Nos ingrédients Bien utiliser nos produits ? Quoi de neuf chez DdM ? Catalogue & Produits 2011Infusions Infusion de baies de sureau séchées Infusion de fleurs de sureau séchées
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Pickles / Condiments Vinaigre de fleurs de sureau Cornichons au vinaigre de fleurs de sureau Pickles au vinaigre de fleurs de sureau Moutarde au baies de sureau
Liqueurs Liqueur de baies de sureau Liqueur de fleurs de sureau
Glaces Glace de baies sureau Glace de fleurs de sureau Sorbets Sorbet de baies de sureau Sorbet de fleurs de sureau
Confits / Chutneys Confit d'oignon au sureau Confit d'échalote au sureau Confit d'ail au sureau
Confiseries Bonbons et sucettes au sureau Moelleux de sureau chocolat sur croquant de feuilletine praliné Pâtes de fruit de sureau Guimauves au sureau
Sirops Sirop de baies de sureau Sirop de fleurs de sureau
Pâtisseries Macaron au sureau Cheese-cake à la gelée de sureau noir Muffins au baies de sureau
NOUVEAU CATALOGUE 2011 en PDF Certaines de nos recettes ne sont disponibles que durant la saison des fruits, des fleurs qu'elles contiennent et selon le stock fabriqué et disponible au moment de votre commande. Au besoin commandez-les à l'avance d'une saison sur l'autre.
Crèmes & Caramels Onctueux de Caramel à la fleur de sureau Onctueux de Caramel aux baies de sureau Bonbon-Caramel à la fleurs de sureau Bonbon-Caramel Caramel aux baies de sureau Crème de fleurs de sureau (curd) Crème de baies de sureau (curd)
Confitures Confiture de sureau pomme cannelle Confiture de rhubarbe à la fleur de sureau
Tout est fait maison avec du sureau noir (baies ou fleurs) Des produits qui vont à coup sûr trouver des gourmands et des gourmandes.
Nos produits au sureau noir
Gelées Gelée de sureau Gelée de sureau / cannelle et poivre noir de Madagascar Gelée de sureau au piment, cannelle et poivre Gelée de pommes / sureau aux 3 épices Gelée de fleurs de sureau
Jus de sureau brut* Jus de sureau brut pasteurisé (non sucré) * uniquement sur commande / réservation (fin Août)
Baies de sureau* Congelées * uniquement sur commande / réservation (fin Août)
Boissons Bière au sureau Jus de pomme - sureau Jus de sureau sucré Limonade au sureau
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