Bienvenue sur le volcan Holler, Autriche. Sept agriculteurs - Christandl Herbert, Franz Gruber, Johann Neuhold, Urbanitsch Josef, Josef Weinhandl, George Wurzinger et Aout Wohlkinger - travaillant sur les terres volcaniques autour de St. Anna am Aigen (région de La Styrie en Autriche) se sont associés pour élaborer un jus de fruit de sureau qui n'a pas seulement un impact positif sur la santé et la performance des êtres humains mais qui est aussi un produit très goûteux. (site en Autrichien : à vos dictionnaires) http://www.hollervulkan.at/
Les Suisses aussi ont du sureau : Christof Schenk avait 20 ans quand il a fondé Holderhof Products Inc en 2000. Son but est la production et la commercialisation de sureau (Sambucus nigra), matières premières et produits dérivés. Les premiers arbres ont été plantés en 1998. Son premier produit, Elderwood vin, a fait l'objet de sa thèse de diplôme en agronomie. Comme la demande a augmenté de façon constante, la plantation a été élargie à 10 hectares. La gamme de produits est en constante expansion ! (site en Allemand et Anglais : à vos dictionnaires) http://www.holderhof.ch/index.cfm
Liens vers d'autres "sureaux"
Dans l'immense espace mondial du web, regardez ce que font d'autres passionnés avec le sureau !
Et bien sur Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sureau
Salamandre (Revue suisse) Dossier : Les Pouvoirs du sureau Août-septembre 2009 http://www.salamandre.net/node/1253
Et aussi :
Le vrai luxe est... à la campagne ! Vous entrez dans ce livre d'images sur l'art de vivre dans le luxe offert par la nature, pour partir à la rencontre de la campagne. Faites le premier pas illustré, et partez à la découverte de ce monde si proche et pourtant méconnu ! http://luxe.campagne.free.fr/sureau.html
Rendez-vous au Quebec : Jacinthe Desmarais et Sylvain Mercier sont les fondateurs et propriétaires du Verger du Sureau. Jacinthe, une professionnelle diplômée de la santé, possède une âme de chercheuse qui se traduit par une curiosité gourmande. Sylvain, un entrepreneur visionnaire et ingénieux, incarne le bonheur et les passions contagieuses. Amoureux de la nature, ils unissent leurs forces et leurs passions au quotidien depuis plusieurs années afin de développer la culture du sureau. Leur mission est de faire connaître les fruits et les fleurs de cette plante en offrant une gamme de produits gastronomiques raffinés ainsi que des produits de santé en harmonie avec la nature. http://www.suro.ca
Voilà un très bon Blog sur tous les sureaux "Sureau : Création d'une collection botanique" http://sureaux.blogspirit.com/
www.mon-producteur.com est une plate-forme web qui vous permet de trouver les producteurs près de chez vous et les lieux de distribution de leurs produits.
http://www.pommiers.com/sureau/sureau.htm est une plate-forme web d'informations sur les plantes fruitières et notamment une page sur le sureau.
Les liens externes pointant vers mon site — ou liens entrants — sont bienvenus, et ne nécessitent pas de permission. Toutefois, il est illégal de créer des liens à partir d’un autre site vers les images présentées sur ce site. L’incorporation de portions plus importantes de ce site dans un autre site — autre qu’à des fins d’études académiques ou de critiques — est aussi découragée : en cas d’abus, Délices du Maine se réserve le droit d’entamer toute action légale pour obtenir réparation du préjudice.
Vers des sites amis - clic ici
Rendez-vous au Quebec 2 : Au fil du vent http://www.aufilduvent.ca
Rendez-vous au Quebec 3 : Au Versant du Sureau http://www.versantdusureau.com/versant-du-sureau.html
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